Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- pâtisserie
- Pâtisserie fine
- Permis B
Lieux :
- Marly-le-Roi (78)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 400 € par mois
- Temps Plein
- Travail en coupure : le midi
- Télétravail non autorisé
L'entreprise : CCI Versailles-Yvelines
La CCI Versailles Yvelines accompagne les entreprises dans leurs problématiques RH.
Agnès NOEL accompagne l'entreprise Le Village dans ses recherches d'un pâtissier H/F.
Le restaurant gastronomique Le Village, 1 étoile au Guide Michelin, recherche un(e) pâtissier, qui saura proposer des entremets et desserts créatifs et raffinés pour parfaire la carte de notre cuisine originale et inventive.
Distingué par les magazines français, anglais et japonais, le restaurant est référencé dans les guides gastronomiques, dont le Guide Michelin qui octroie l’étoile aux restaurants qui proposent les plus belles expériences gastronomiques.
Notre chef met sa passion et sa une cuisine au service de la cuisine à la française Le chef | Le Village Tomohiro (restaurant-levillage.fr)
Description du poste
Votre mission :
· Choisir les ingrédients à utiliser auprès de nos fournisseurs,
· Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène,
· Développer de nouvelles recettes, à l’image de notre établissement, raffinées et créatives
· Nettoyage et entretien de l’espace de travail ainsi que du matériel de cuisine
· Et de suivre les instructions de notre chef
Description du profil
Vous êtes passionné(e) par votre métier, créatif(ve), organisé(e), motivé(e), vous avez envie de faire partie de l’aventure ? Vous avez au minimum un CAP et quelques expérience réussies dans votre domaine. Rejoignez-nous !
Nous sommes ouverts du mardi au samedi. Vos jours de repos sont donc les dimanche et lundi. Vous pouvez louer une chambre aux alentours pour vous loger.
Parcours recrutement
- Un 1er entretien téléphonique
- Une rencontre avec le chef pour lui faire découvrir vos compétences
- Une réponse en peu de temps