Apprenti serveur H/FLABEL CREPE

Le restaurant LABEL Crêpe a été créé en 2016 Par son gérant Anthony FERRÉ un chef cuisinier entrepreneur avec plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de la restauration.

Le Label Crêpe est un concept unique en son genre car les cuisines sont filmées en direct et retransmises sur des écrans en salle afin que les clients puissent voir la dextérité du Chef , la fraîcheur et la qualité des ingrédients.

Nous n’utilisons que des produits frais et tout est fait maison de A à Z pour servir une cuisine « authentique et gourmet » dans la plus grande tradition Bretonne.

Vu le succès reçu dès son ouverture, nous décidons d’ouvrir en 2018 un deuxième Label Crêpe au Port de Cergy basé exactement sur le même concept mais avec des accents un peu plus bistronomique c’est pour ça que nous le nommeront LABEL Crêpe Bistro.

Depuis, les 2 restaurants font partis des meilleurs restaurants de la région avec 5 étoiles sur TripAdvisor et 4,7 sur Google.

Vous rêvez d’apprendre le métier de serveur au sein d’une équipe soudée et dynamique. Vous assisterez le/la responsable de salle dans toutes les étapes de la mise en place de la salle et de son entretien.

• Dressage des tables,  
• Prendre les commandes et servir les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. 
• Organisation du plan de salle
• Débarrasser, nettoyer en fin de service

Pendant les services du midi et du soir vous êtes en binôme avec votre responsable qui vous guidera pour :

• L’accueil physique de la clientèle,
• La prise de commande et le service à table
• Les techniques de ventes
• vous apprendrez également le poste bar.
• veiller à la satisfaction de nos clients

Conditions de travail :

Travail du mardi au samedi 

Jour de de repos : dimanche et lundi .

Les journées se font en coupure de 10h30 à 14h30  et de 18h à 22h.

Repas offerts pris sur place après les services

Vous êtes passionné par la restauration et vous voulez en faire votre métier. Vous êtes : 

• Dynamique, ponctuel, souriant et avenant
• Patient et à l’écoute, respectueux
• Aimez travailler en équipe ! 

Mais surtout vous devez être motivé pour apprendre notre beau métier de serveur. De notre côté nous ferons en sorte que vous puissiez vous épanouir et arriver à atteindre vos objectifs, obtenir votre diplôme et évoluer avec nous a des postes avec plus de responsabilité ( ex : responsable de salle / chef de rang)